冷水板鱼和偏口鱼的区别
冷水板鱼和偏口鱼的区别在于外形不同，前者鱼体侧扁，呈卵圆形，两眼均位于头部左侧，身体的左侧呈浅褐色 ， 分布有不规则的斑点，腹部颜色较浅 ， 能随着周围环境而变化；后者鱼体侧扁，呈长卵圆形，口大、斜裂 ， 两颌等长，上下颌各具一行尖锐牙齿 。两眼都在头的左侧，眼球隆起 。
冷水板鱼和偏口鱼的共同特点
鳞小 ， 有眼一侧被栉鳞，体呈深褐色并具暗色斑点;无眼一侧被圆鳞，体呈白色 。胸鳍稍小;腹鳍基部短、左右对称;尾鳍后缘双截形 。侧线明显 ， 在胸鳍上方有一弓状弯曲部 。背鳍、臀鳍和尾鳍均有暗色斑纹，胸鳍有暗色点列成横条纹 。
生活环境不同
冷水板鱼属于北欧冷水鱼类，主要产于大西洋东侧沿岸 。多栖息于水深20～70m，砂质、沙砾或混合底质的海区 。偏口鱼属于近海冷温性底层鱼类 ， 主要生存在太平洋西部近海 。冬季栖息于水深60-80米的水域，有的在180-270米深度可见 。
冷水板鱼好吃还是偏口好吃啊
只要烹调得当，两者都好吃 。1、偏口鱼个体硕大、肉质细嫩鲜美，是做生鱼片的上等材料，深受消费者的喜爱 ， 市场十分广阔，经济价值很高 。
2、冷水板鱼为海洋名贵经济鱼类之一 。每百克内含蛋白质13.7克、脂肪1.2克且肉质细腻味美，尤以夏更汛所捕的鱼最为肥美，食之鲜肥而不腻 。
偏口鱼是老板鱼吗
不是老板鱼 ， 多宝鱼才是偏口鱼，而老板鱼又名鳐鱼，鱼嘴在正下方的偏口鱼与石斑鱼的区别图片
偏口鱼和石斑鱼的区别偏口鱼就是比目鱼,偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底 。体长卵圆形,侧扁,尾柄狭长 。石斑鱼又叫鲙鱼 。一般呈椭圆或长椭圆形,侧扁,头长大于体高 。
那些鱼是属于深海鱼类
深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼、银枪鱼、沙尖鱼、黄鲫、小黄鱼及银鲳 。1、老虎斑鱼属鳍科、石斑鱼属 ， 是暖水性近海底层名贵鱼类 。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场 ， 被奉为上等佳肴，供不应求 。其价格昂贵，经济价值高 。分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等 。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼 。
2、马鲛鱼 ， Scomberomorus niphonius ， 体形狭长，头及体背部蓝黑色 。一般体长为25～50厘米、体重300～1000克 。分布于北太平洋西部，中国产于东海、黄海和渤海.
体形狭长，头及体背部蓝黑色 。上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部龙白色，背鳍与臀鳍之后有角刺 。在夏秋季常结群作远程洄游 。
【冷水板鱼和偏口鱼的区别，冷水板鱼好吃还是偏口好吃啊】
马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制 ， 是下饭佳肴 。
3、马林鱼（Marlin），是旗鱼科鱼类的俗称 。该科鱼类的上颌骨向前突出如枪头，其侧缘钝圆，体被小棱鳞，皮肤粗厚如皮革 。广泛分布于热带与亚热带200米以内的上层水域 。
4、黄鲫（学名：Setipinna tenuifilis）为辐鳍鱼纲鲱形目鳀科黄鲫属的鱼类 。分布干印度洋和太平洋西部 。我国南海、东海、黄海和渤海均产之 。常年可捕获，以春秋两季为旺汛，产量集中 。栖息于水深4-13米以内淤泥底质 ， 水流较缓的浅海区 。
适温5-28度 ， 肉食性，主要摄食浮游甲克类，还摄食箭虫，鱼卵，水母等 。产卵期南海2-4月，东海以北5-6月 。卵浮性，球形 。有洄游特性 。一般生活于近海生活 ， 体长可达22厘米，可做为食用鱼 。
5、小黄鱼(Larimichthys polyactis)又名小黄花鱼，脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科，又名：小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔，也叫“黄花鱼”、“小黄花” 。体形似大黄鱼 ， 但头较长 ， 眼较?。?鳞片较大，尾柄短而宽，背鳍起点至侧线间具5-6行鳞，金黄色 。椎骨28～30块 。耳石较大 。
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