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今天跟大家分享一款酱香土豆鸡腿饭 , 低脂低卡,好吃不月半,做法简单,我家小盆友大呼好吃 , 喜欢的小伙伴快来试试吧!
用料
- 鸡腿 3个
- 酱香烧汁 80克
- 土豆 1个
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1、备所有食材
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2、鸡腿泡冷水把血水泡出,去骨去皮切小块,加入30克酱香烧汁,里面的香辛料可以轻松去除肉腥味 , 抓匀腌制15分钟 。
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3、土豆切丁
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4、准备一碗酱汁:碗中加入80克的黄肖氏酱香烧汁,这款烧汁将丁香、桔皮、姜、草果等天然植物香辛料恒温长煮出汁,一汁成菜,既方便入味又香味持久,小白秒变大厨
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5、土豆丁无油煎至金黄盛出
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6、鸡丁无油煸炒变色
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7、?土豆丁
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8、淋上酱汁
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9、盖上锅盖焖熟
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10、大火收汁至浓稠关火
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11、盛米饭盘中撒熟芝麻,酱汁浓郁
小贴士 巨简单有没有?这袋酱汁还是0脂低卡的,不加一滴油更低脂,好吃不胖,快来试试吧
鸡腿的营养功效【鸡腿土豆焖饭简单做法 鸡腿饭怎么做好吃又简单窍门】 鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气 , 补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等 。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率 。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状 。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状 。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用 。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用 。
鸡腿的饮食禁忌 鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火 。