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还是做芝麻叶烧饼剩的面团,就拿来做了葱油饼,没想到,超级好吃,我们都停不下来了
用料
- 面粉 300克
- 香葱 四根
- 盐 适量
- 开水 适量
- 植物油 适量

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1、面粉分成两份

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2、一份用开水和面,一份用冷水和面,

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3、再放一起揉 , 揉成这样表面光滑的一团

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4、再上面盖一层保鲜膜放20分钟

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5、这个时间葱洗净切碎,放入小碟子里,加上油和盐

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6、把面团再揉一下 , 继续用保鲜膜盖10分钟

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7、十分钟后 , 把面团揉一下 , 切成均匀的小段

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8、用擀面杖干成一个圆形

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9、什么抹上一层葱油,然后往内卷,

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10、卷成条状,再这样卷一下 。然后再擀成圆形 。

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11、上平底锅,锅热倒油,油热放饼,来回翻一下,
12、继续重复

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13、好吃停不下来了
小贴士 在煎饼的时候一定要注意火候,我用的小火,不容易糊,外焦里嫩,还有葱油香味儿,还真的很好吃 。
面粉的营养功效【正宗地道的简单易学葱油饼做法 葱油饼怎么做简单又好吃】 养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热 , 止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。