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菊花茶
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菊花茶
【菊花茶】是深受大众喜爱的一种花茶 。菊花配龙井称之"菊井" ， 菊花配普洱称之"菊普" 。一、【菊花茶】的种类 。?杭菊：主要产于浙江桐乡等地 。这些产地的菊花，质量最优 。花气清香、味甘微苦，特别适合居家做茶饮用 。?亳菊：产于安徽亳州 。亳菊以疏风散热、解暑明目见长 。? 怀菊：主要产于河南北部 。擅长平肝明目 。
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菊花茶
【菊花茶的冲泡方法和步骤 菊花茶怎么泡才好喝】 二、【菊花茶】冲泡时三要素：投茶量：以喝茶人数来定 。一人5～6粒菊花即可 ， 假如人多，可以使用玻璃茶壶冲泡，一次投入一小把即可 。水温：以80～90℃开水为宜 。冲泡时间：以每一泡2～3分钟为宜 。
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菊花茶
三、【菊花茶】的冲泡方法 。●备具：【菊花茶】样 ， 开水壶，玻璃杯，或者盖碗，洗茶用小瓷杯，茶道六君子一套 。●温杯涤具：用100℃沸水，将杯具内外冲淋一遍，消毒杀菌 。●投茶：取5～6粒菊花，投入杯中 。●温水洗茶：取小瓷杯，倒入60℃的开水（100℃开水冷却至60℃） ， 用茶夹夹住菊花把处，分别在60℃温水中，来回划荡几次，洗去灰尘及颗粒，然后放入玻璃杯中，等待冲泡 。●冲泡：将80～90℃开水（100℃开水冷却至此温度） ， 以“高冲”手法注入玻璃杯中，让菊花翻滚舞动起来，花香散发出来 。注水至七分满即可 。等待2～3分钟后，即可饮用 。一般冲泡3～5泡，待菊花的功效，汤色，香气 ， 均丧失后，即可停止冲泡 。
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菊花茶
四、饮用【菊花茶】温馨提示 。●根据需要，随时冲泡 ， 不宜隔夜 。【菊花茶】中富含“黄酮”类物质，有强大的抗氧化功能，能清除人体内的自由基、降低胆固醇、调节血压等作用 。但是 ， 由于“黄酮”类物质十分不稳定，极易氧化，会使茶汤失去本来的，黄色光泽 ， 变成暗绿色，使保健功能大打折扣 。●加冰糖根据体质 。饮用【菊花茶】时，对于体质虚热的人群不宜加冰糖 。加冰糖就会减弱 【菊花茶】清热解毒的功效 。建议可以用果干代替 。对于体质寒凉，肠胃虚弱的人群来说，要慎饮【菊花茶】 。●根据自身体质科学搭配 。无论哪种 【菊花茶】，性质都偏寒 。建议：阳虚体质、脾胃虚寒的人群：加入秋桑、枸杞、果干等搭配为“菊启茶” 。清肝明目补肝肾：加入枸杞，搭配为“菊杞茶” 。防治感冒：加入桑叶 ， 搭配为：“桑菊茶” 。●不宜与相克食材同食 。如：肉类、与鸡肉、猪肉一起食用会引起中毒 。不宜与芹菜一起食用 。（图片来自头条）
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菊花枸杞茶
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