脾虚的孩子不长个”,教您做“健脾土豆泥”,简单又美味 。土豆是营养丰富又美味的食材,很多小孩子包括大人都爱吃土豆 。而且土豆既可以当主食食用还可以当做菜来食用 。
土豆又叫马铃薯,洋芋等 。土豆有非常好的补脾益气的效果 。而且土豆还含有很多我们人体所需要蛋白质,胡萝卜素,维生素等各种营养物质 , 无论是大人或是小孩子多吃土豆对身体都非常大的好处 。
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土豆的做法非常多 , 大多数是拿来炒着吃 。比如说大家都爱吃的炒土豆丝,或是把土豆切成炒土豆片吃,还有就是切成块和牛肉一起来炖着吃等等 。今天讲讲土豆的另一种做法,就是好吃的土豆泥 。土豆泥做法简单好吃,小孩子吃了还比较容易消化哦 。下面我来详细说说土豆泥的家常做法 。
土豆泥的家常做法 食材:两个土豆
做法
步骤一:将两个土豆的削去外皮,洗干净放入切板里 , 用刀把每个土豆全部切成不厚不薄的片状装入蒸笼里 。
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步骤二、将切好的土豆片入电饭煲里蒸熟,如果放入锅中大火蒸8分钟就熟了,用筷子轻轻戳一下土豆片,能戳透就证明熟了 。把蒸熟的土豆片倒入大碗里用漏勺捣成泥状 。再加入少量的纯牛奶混合均匀 。
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步骤三、碗里铺上保鲜膜,将捣好的土豆泥装入铺有保鲜膜的碗里,并且用汤勺压紧实压平为止 。
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步骤四、将碗里压好的土豆泥倒扣干净的盘子里 。揭开碗 , 再轻轻的揭开保鲜膜后备用 。
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步骤五、往碗里倒入一勺盐 , 一勺胡椒粉,一勺十三香,一勺面粉或是淀粉,往调料里倒入半碗清水用汤勺搅拌均匀备用 。
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步骤六、起锅倒入食油或是黄油 , 再倒入调好的调料汁水,开大火煮至冒大泡关火 。
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步骤七、将锅里熬好的料汁浇到土豆泥上即可 。
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燕子制作心得 1、制作土豆泥最好选用黄心土豆 , 黄心土豆含淀粉量高 。
2、调汁水的调料根据个人的喜好来增减 , 喜欢吃辣的朋友也可以加些辣椒 。
【教您做健脾土豆泥 土豆泥怎么做家常做法】 3、不喜欢吃牛奶的朋友,捣土豆泥不用加牛奶也可以 。