干贝东瓜怎么做好吃干贝东瓜的烹饪方法_生活知道

可以做蒸干贝东瓜，具体做法如下：
1、材料：干贝6粒，冬瓜600克，葱1根(切末)，水1杯，盐1/2茶匙，酒1茶匙，太白粉1茶匙，香油1茶匙。

2、干贝用1杯水泡软。
3、冬瓜切菱形块，氽烫后排入深盘中。
【干贝东瓜怎么做好吃干贝东瓜的烹饪方法】4、把干贝与泡干贝的水加入调味料拌匀，并倒在冬瓜块上，覆保鲜膜，放入蒸锅大火蒸20分钟，表面撤葱末后出炉食用。