孕妇能吃茼蒿怀孕期间的饮食应该要你多多注意 , 都知道要补充绿色蔬菜,其实茼蒿和青菜白菜一样 , 在怀孕期间也可以食用 。
利小便 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐 , 能调节体内水液代谢,通利小便 , 消除水肿 。
文章插图
降血压 茼蒿里含有一种挥发性的精油,成分复杂,其中丁香酚的香气有宽中理气,消食开胃 , 增加食欲以及降血压、补脑的作用 。
文章插图
孕妇食用茼蒿的做法虾酱茼蒿炒豆腐 食材:茼蒿100g、豆腐300g、虾酱50g、鸡蛋50g、植物油20g、味精2g,胡椒粉2g、大葱5g、姜5g、香油5g 。
做法:
1.茼蒿茎切粒,用开水焯出,控净水分,卤水豆腐切0.6厘米的丁,用开水焯出 , 再放油中煎炒至表皮稍硬呈乳黄色 。
2.虾酱放鸡蛋内打匀,放滑锅植物油内炒碎,即加入葱姜末、高汤、味精、胡椒粉和豆腐丁稍烧入味,再加入茼蒿丁翻炒,淋香油出锅即成 。
【孕妇能吃茼蒿吗】
文章插图