1、铝对生物有毒害作用，铝制炊具，质轻软，易刮伤，能与糖、油、盐、酸、碱、酒等发生缓慢的化学反应而溢出较多的铝元素，从而增加了人们摄入铝元素的机会 。
【电饭锅吕锅装食用猪油有害吗 电饭锅能放油吗】
2、因此用铝制炊具盛放盐、酸、碱类食物时间不要过久 ， 为了健康，建议用合格的不锈钢锅盛放猪油 。萊堫^條
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