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- 东北卧鸡蛋是一道传统的东北地方特色菜 。
- 主要原料是鸡蛋和特制的卧蛋酱料 。
- 制作方法是先将鸡蛋煮熟剥壳，然后蛋白朝上放在盘中 。
- 再将卧蛋酱料均匀地涂抹在鸡蛋的表面 。
- 酱料的味道浓郁，色泽红亮 ， 口感酸辣可口 ， 完美融合了东北菜的特点 。
- 东北卧鸡蛋是一道美味可口、简单易做的菜品，在东北地区很受欢迎 。
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