孜然鸡蛋饼是一道简单又美味的中式早餐 。制作过程简单,食材易得 。首先,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀 。
【孜然鸡蛋饼做法是什么】接下来,将锅加热 , 倒入适量的食用油,待油热后 , 将鸡蛋液倒入锅中 , 用铲子轻轻搅拌 , 使鸡蛋液均匀铺开 。
当鸡蛋稍微凝固时,撒上适量的孜然粉,再翻转鸡蛋饼到另一面继续煎炒 , 直至两面金黄,鸡蛋完全熟透 。
最后,将煎好的鸡蛋饼盛出,切成块状,可以搭配面酱或其他调味料食用 。孜然鸡蛋饼口感鲜香,孜然的香气与鸡蛋的细腻口感相结合,令人食欲大增 。尝试一下吧!
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