牛肉炒洋葱是一道经典的中式菜肴 ， 味道鲜美，营养丰富 。下面介绍一种做法，让你轻松做出美味的牛肉炒洋葱 。
材料：
1. 牛肉：250克
2. 洋葱：2个
3. 姜蒜末：适量
4. 生抽：适量
5. 料酒：适量
6. 盐：适量
7. 鸡精：适量
8. 植物油：适量
步骤：
1. 将牛肉切成薄片 ， 加入料酒、盐、姜蒜末腌制片刻 。
2. 洋葱切成薄片备用 。
3. 热锅热油，将牛肉煸炒至变色出香味，捞出备用 。
4. 留底油 ， 放入洋葱，翻炒至洋葱变软 。
5. 将炒好的牛肉倒入翻炒均匀 。
6. 加入生抽、盐、鸡精 ， 继续翻炒均匀 。
技巧：
1. 牛肉选用嫩肉，纹理清晰，口感更佳 。
2. 洋葱可以经过微波炉加热，炒出的味道更香甜 。
3. 炒牛肉时火候要掌握好，避免过火导致肉质老化 。
【牛肉炒洋葱怎么做好吃】以上就是牛肉炒洋葱的制作方法，希望能帮助到你 。享受美食的同时，也别忘记和家人朋友一同分享这道美味佳肴 。
