水煮大虾煮五分钟 。如果是个头比较小的虾，水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了 。而如果虾的个头比较大，则一般需要煮5分钟左右 。如果是给小孩子吃，也最好煮久一点 ， 但是也最好不要超过5分钟，因为如果煮久了肉就老了 。此外，虾煮好后不要马上打开锅盖，最好再焖两分钟，可以使虾肉更加鲜嫩 。
相关信息
沸水下锅的虾，翻动的时候 ， 不要来回的进行翻动 ， 以免把虾头给翻掉了；在煮虾的时候 ， 盐不要放得过多了，不然就吃不到虾的甜味了，还有尽量不要放过多的调味料 ， 会盖住虾的本味 。
虾不能与一些水果一起吃 ， 就如葡萄，石榴或者是柿子之为的水果，因为虾容易与这些水果产生不易于身体吸收的物质，从而对肠胃造成伤害 。
制作方法
【水煮大虾煮多久 大虾水煮多久能熟】先将鲜活的大虾给清理干净 ， 然后放到一个大碗里面，加入料酒，用以腌制10分钟左右 ， 锅中倒入适量的清水 ， 然后再加入生姜丝，葱花 ， 料酒，等水开了之后 ， 再把虾放到锅中 。
