蒜蓉菠菜是一道简单又美味的家常菜 。首先 , 将菠菜洗净,焯水后捞出 , 过冷水后沥干备用 。
接着,将大蒜磨成蓉,用生姜敲碎后剁成姜蓉 。
然后,热锅凉油 , 放入蒜蓉和姜蓉炒香,再加入少许盐、胡椒粉提鲜 。最后,放入菠菜翻炒均匀,出锅即可 。
【蒜蓉菠菜家常做法】这道蒜蓉菠菜具有丰富的蛋白质、纤维素和维生素,既美味又营养,适合全家人享用 。
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