鸭肝不能和钙片、镁片、胃蛋白酶片、维生素片、左旋多巴以及含有丰富酶的营养补充片一起吃 。鸭肝和这些食物同食,不仅阻碍人体对鸭肝营养的吸收 , 还会影响药物的效果 。
鸭肝的相克食物
食物一:鸭肝和钙片、镁片
鸭肝含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素E、膳食纤维等,因此鸭肝被称为“最理想的补血佳品之一” 。钙片、镁片本来就是用来补充人体所缺的营养元素的 , 同食的话会使体内的钙、镁堆积,引发肾结石等 。
食物二:鸭肝和胃蛋白酶片
鸭肝和胃蛋白酶片一起吃的话 , 会影响药物的疗效 , 并且鸭肝中的铜会和胃里的酸性基团形成不溶性的沉淀物 , 沉积在胃里 。
食物三:鸭肝和维生素片
鸭肝中本来就含有丰富的维生素C、维生素E等,如果此时再食用维生素片的话,很容易造成维生素在人体内堆积,形成结石 。
食物四:鸭肝和左旋多巴
鸭肝中含有丰富的维生素B6 , 而维生素B6会影响药物左旋多巴的疗效,因此两者不宜同食 。两者同食不仅不会为人体补充营养 , 还会伤害到人体健康 。
【鸭肝的相克食物 鸭肝不能和什么一起吃】鸭肝与含有丰富酶的营养补充片一起吃的话,同样会影响营养补充片的疗效,人体就不能很好地吸收鸭肝的营养成分,也不能吸收药效 。