宝宝虾丸的做法

2026-01-04 做法经验总结

宝宝虾丸制作方法：
1. 准备新鲜的虾仁和适量的鱼肉，将其清洗干净。
2. 将鱼肉剁碎成泥状，加入适量盐和淀粉，搅拌均匀。
3. 将虾仁剁成泥状，加入葱姜末、盐、鸡精和适量水，搅拌均匀。
4. 将虾泥和鱼泥混合，再加入适量的蛋清，搅拌均匀。
5. 将虾泥鱼泥混合物用手搓成小丸子，放入锅中煮熟。
6. 煮熟后的宝宝虾丸可以直接食用，也可以用来炖汤或煮面。

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