如何进行榴莲选购
1. 外观：成熟的榴莲外皮呈土黄色或金黄色，尖刺粗大而疏松，果肉多且厚实 。
2. 果柄：果柄与果实连接表示榴莲是新鲜的，存放时间较短 。若果柄断裂或脱离果实，则说明存放时间长，新鲜度较差 。
3. 听声音：轻轻晃动榴莲，如果发出轻微的碰撞声，表示榴莲成熟 。此外，用刀柄或竹筷等工具轻敲外壳，如果声音松散不实，说明果肉已经与果壳分离，表示榴莲已成熟 。
4. 闻味道：榴莲气味越浓 ， 表示越成熟 。若有青草味，则说明未成熟；若有酒精味 ， 则表示果肉已变质 。
适量食用榴莲的建议
榴莲富含营养，有助于滋补身体、健脾补气，缓解经痛等作用，经常食用有益于身体健康 。然而，过量食用可能导致口唇生疮等上火症状 。因此，食用榴莲要适量 ， 一次约食用100克左右为宜 。对于正在进行减脂或血糖控制的人士，应减少榴莲摄入量，最好只食用一半 。
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