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- 洋葱不宜与柑橘类水果一起食用 。
- 柑橘类水果含有大量的维生素C,而洋葱中的硫代谢物会破坏维生素C的结构 。
- 这会导致维生素C的损失,降低了洋葱和柑橘类水果的营养价值 。
- 而且,洋葱和柑橘类水果的味道也会相互影响,影响食物的口感 。
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