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珍珠奶茶的珍珠怎么做
珍珠奶茶的珍珠是一种经过加工处理的黑色小球状物质 。制作珍珠需要使用特制工具将淀粉、植物蛋白和水混合搅拌 , 形成面团 。将面团切成小块,使用手指轻轻滚动,形成珍珠形状 。将珍珠放入沸水中煮熟,直至变得柔软有弹性 。煮熟的珍珠应立即放入冷水中冲洗,以去除多余的粘性和黏性 。珍珠可以加入糖浆中 , 以增添甜度和口感,然后与奶茶混合 。制作好的珍珠奶茶应该保持适当的嚼劲和香甜口感,成为人们喜爱的饮品 。
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