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草莓蛋糕制作技巧
- 准备所需材料：草莓、面粉、砂糖、蛋糕粉、奶油等 。
- 将草莓洗净，去蒂，切成薄片备用 。
- 将面粉、砂糖、蛋糕粉等混合 ， 并加入适量的水，搅拌均匀成蛋糕糊 。
- 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中以适当温度烘烤 。
- 待蛋糕烤熟后 ， 取出晾凉备用 。
- 将奶油打发至硬度适中，涂抹在蛋糕表面 。
- 将草莓片均匀地铺在蛋糕上，可适当装饰 。
- 放入冰箱冷藏一段时间后，草莓蛋糕即可食用 。
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