牛奶面包是一种口感柔软，香甜可口的面包 。它的制作方法简单，只需准备面粉、酵母、牛奶和糖等原料 。
首先，将面粉和酵母混合，加入适量的糖和盐 ， 搅拌均匀 。接着，将牛奶稍微加热至温热状态 ， 再倒入面粉中，搅拌成团 。kneading the dough until it becomes elastic and smooth.
接下来，将面团放入一个大碗中，用湿布或保鲜膜盖好，发酵约一小时，或待其体积增大至两倍大小 。然后，将面团取出，排除气泡，放在案板上，分割成小块 。
最后，将小块面团搓圆摊平，放在烤盘上进行二次发酵 。待面团再次变大后，预热烤箱至180度 ， 将烤盘放入烤箱中，烤制约20分钟 ， 直到面包呈金黄色和脆皮 。
【牛奶面包怎么做】牛奶面包制作完成后，可以搭配果酱、黄油或花生酱等食用，味道更加丰富 。它可作为早餐或下午茶的美味选择 。
