提拉米苏是一道经典的意大利甜点，主要由鲜奶油、马斯卡彭奶酪、咖啡和手指饼干制成 。
首先，准备材料：鸡蛋、砂糖、马斯卡彭奶酪、鲜奶油、香草精和咖啡等 。
其次，将鸡蛋和砂糖混合搅拌，直至颜色变浅且变得蓬松 。接着 ， 将马斯卡彭奶酪加入混合物中，再加入适量的香草精 。
然后，将鲜奶油打发至呈现出稠密、顺滑的状态 。将它分别与第一步所制成的奶酪混合物和咖啡混合搅拌均匀，直到获得柔滑的奶油混合物 。
【提拉米苏怎么做】最后，将手指饼干浸泡在刚冲好的咖啡中，然后在容器底部铺上一层饼干 。接着，倒入一层奶油混合物 。重复以上步骤，直到容器装满为止，最后撒上一层可可粉即可 。
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