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- 黄瓜凉菜是一道清爽美味的凉菜，适合夏日食用 。将黄瓜洗净切成薄片 ， 加入盐拌匀 ， 腌制片刻后冲洗干净 。
- 在一个碗中，将醋、糖、酱油和味精混合，制成调味汁 。将黄瓜片和调味汁放在一起，轻轻搅拌均匀 。
- 将黄瓜凉菜放入冰箱冷藏 ， 待凉透后即可食用 。这道凉菜口感清爽 ， 色彩诱人，富含维生素和纤维，有助于消除疲劳 。
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