1、挖籽 。将种果清洗干净 ， 在果实中部横切成两半，然后用小刀将子房内种子连同胶液一起挖入盆中 。不要用铁、铜等金属容器收集种液，以防锈蚀 。也不能在种液中加水，以防在发酵时种子发芽 。
2、发酵 。挖好籽后将种液盆盖好 。在室内放2—3天，使其达到自然发酵 ， 待种液表面出现白色菌膜，种子与胶状物易分离时，说明已发酵好 。【草莓的种子怎么取 如何取草莓的种子】
3、淘洗 。在发酵好的种液中加入与种液等量的清水，然后充分搅拌，当停止搅拌时，种子很快下沉，将上层浮液倒掉，再在种盆内加入清水淘洗2—3遍即可 。若种子表面的胶状物不易脱落，可用手将其搓掉，之后淘洗，将淘洗干净的种子摊放在纱布上晾晒 。同时要时常翻动，使种子干燥均匀 。
4、保存 。当种子含水量降到12％以下(用牙咬有响)，就可装入纸袋或布袋内保存 。并在种子袋上挂好标签，写清品种、来源、采种年份、质量等，复制一份装在袋内，以防错拿错用 。
