【池鱼是什么概念】池鱼,又称蓝圆鲹、刺巴鱼或巴浪鱼,是鲹科海洋鱼类中属于中上层生活的一种 。其体型粗壮微扁,呈纺锤形,体长在20至40厘米之间,体重约为150至400克 。池鱼的头部较大 , 前端尖细,呈圆锥形,眼睛也相当宽大 , 口腔较大,上下颌长度相等,各自有一排细小的牙齿 , 犁骨和腭骨也带有牙齿 。在我国的南海、东海和黄海都可以找到池鱼的踪迹,其中南海和东海的池鱼产量较为丰富 。池鱼的肌肉发达 , 口感鲜美,含有丰富的营养物质,尤其是高蛋白质,且人体对其吸收率较高 。
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