豆角烧肉,是一道独具特色的传统中式菜肴 。首先,将新鲜的嫩豆角削去两侧纤维,洗净备用 。然后,将精选猪肉切成均匀的小块,腌制入味 。接着,在锅中烧热适量食用油,将腌制好的肉块煎至金黄色 。并将豆角与炒肉一同下锅 , 翻炒均匀并加入适量酱油和调味料 。最后,大火焖煮数分钟,待豆角变软烂、入味即可出锅 。【豆角烧肉怎么做】豆角烧肉,外观色泽红亮、肉质鲜嫩、口感风味独特 。此菜品富含丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维 , 具有促进消化、滋补养生的作用 。
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