- 青椒炒鸡肉是一道经典的川菜,可以很好地保持食材的原汁原味,鸡肉嫩滑多汁,青椒爽脆清香 。
- 准备工作:将鸡肉切成块状,青椒洗净去籽切成条状 , 葱姜切碎备用 。
- 炒制方法:热锅加油,油热后放入葱姜爆炒出香味,再将鸡肉块小火炒至变色 , 调入盐、料酒、酱油炒匀 。
- 下一步是加入青椒条,继续翻炒均匀至变软后即可出锅 。
【青椒炒鸡肉的做法】这道青椒炒鸡肉简单易学 , 适合快节奏的生活 , 几分钟即可完成,保持了食材的原汁原味,口感鲜美 , 营养丰富 。尝试一下吧!
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