【怎么做简单美味的家常菜】1、将龙角豆去掉两端，用清水冲洗干净，切成段 。
2、将瘦肉切成细长条 。
3、将小葱切成葱圈 。
4、热锅中加入适量食用油 ， 放入肉条煸炒，稍微加入一些酱油，让肉入味，然后加入葱圈翻炒片刻 。
5、接着放入切好的豆角进行炒翻 。
6、加入适量细盐 ， 充分翻炒均匀 。由于豆角较为坚硬，可以加入适量水来煮软 。
7、最后加入少许味精，搅拌均匀，一道简单又美味的家常菜就完成了 。
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