延胡索酒是一种将无杂质的延胡索和黄酒混合而成的药酒 。首先将需要使用的延胡索研磨成细粉，并放置备用 。然后将黄酒加热，加入大约5克的药粉，一天最多可服用两次 。
经常饮用延胡索酒有助于化解淤血、促进血液循环，对于女性产后腹部疼痛有良好的效果 。
而延胡益母草蛋，则需要准备大约10克的延胡索、15克大红枣、30克益母草，以及约200克的鸡蛋 。先洗净所有原料，然后将鸡蛋和延胡索一起煮熟，取出去壳后再放入汤水中继续煮 。大约3分钟后，关闭火源，过滤掉杂质，留下汤汁，一边喝汤一边吃鸡蛋 。
【延胡索的功效与作用】这种煮汤的方法适用于男女 ， 除了具有活血止痛的效果，还能治疗女性月经过少等妇科疾?。?并对于口舌暗淡无色泽有一定的改善作用 。
除了上述功效外，延胡索还具有其他药用价值 ， 比如用于缓解头痛、腹痛、牙痛等疼痛症状 。延胡索被广泛应用于中药和一些中成药中，并展现出良好的止痛效果 。此外，它还有助于治疗跌打损伤 ， 促进血液循环，缓解淤血 。
