香豆腐是东北优质黄豆制作而成 。采用传统石磨工艺研磨出大豆的浆汁，经纱布过滤后点卤 ， 从而制作出细嫩的鲜豆腐，接着是香豆腐的卤制，精选二十余种中草药，将鲜豆腐放入卤药中卤制，卤药的味道沁入豆腐之中，经过几次卤制的豆腐就变成劲道十足的香豆腐 。
【香豆腐是什么东西做的 香豆腐是什么做的】
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