小月子的食谱 小月子食谱大全及做法


女性流产后,对身体的伤害也是非常大的,在坐小月子期间,需要补充营养,帮助身体复原,那具体小月子有什么食谱推荐呢?花生红枣饮材料:花生米100克、干红枣50克 。
做法:
1、花生米温水泡半小时,取皮 。
2、干红枣洗净后温水泡发,与花生米皮同放铝锅内,倒入泡花生米水,酌加淸水 。
3、小火煎半小时,捞出花生衣,加适最红糖即成 。每日3次,饮汁并吃枣 。
功效:养血补血 。适用于小月子期间身体虚弱及血虚的女性 。
归参炖母鸡材料:当归15克、党参15克、母鸡1只(约1500克)、葱、姜、料酒、盐各适量 。

做法:
1、将母鸡去毛和内脏,洗净 。
2、然后把当归、党参放入鸡腹内,置砂锅中 , 加佐料及淸水后放于武火上烧沸 。
3、改用文火煨炖至鸡肉熟烂即成,食肉饮汤 。
功效:益气、补血、壮体 。
红枣鲜鱼汤材料:红枣12颗,鲤鱼1条,龙眼肉5克,姜 。
做法:
1、材料洗净 , 龙眼肉浸水,鲤鱼切块 。
2、油入锅,放入鲤鱼稍煎一下 。
3、全部材料入锅,加水煮滚 , 改小火煮1个半小时 , 最后加盐调味 。

功效:龙眼肉补心益脾,益血安神 。鲤鱼富含蛋白质,能促进伤口愈合和生理机能的复原 。此汤可以改善女性虚弱的体质,增强身体抵抗力 。
莲子猪肚汤材料:猪肚子150克,莲子(去芯)30克 。
做法:
1、莲子用冷水浸泡2小时后备用 。
2、猪肚切片,放入锅中 , 加入清水、生姜、料酒煮沸后,加入莲子,熬至烂熟,调味即可 。
功效:养心养肾、补虚健脾 。有助于身体复原 。
排骨黄豆汤材料:猪排骨250克,黄豆100克、生姜、盐适量 。

做法:
1、排骨入沸水中焯以下,与黄豆、生姜一并放入锅中 。
2、加清水适量,大火煮沸后,改用小火炖2小时,调入食盐、味精即可食用 。
功效:养血生髓、壮骨健体,促进身体恢复 。
陈皮炖鸡材料:鸡1/3只,陈皮20克,姜,米酒1大匙 。
做法:
1、鸡洗净,切块 。
2、油入锅,加入姜、陈皮和鸡块一起翻炒2分钟 。
3、加入米酒、盐、酱油和水煮沸,转小火煮20分钟 。
功效:鸡肉滋补,陈皮开胃,促进肠胃蠕动 。此汤可促进食欲,提供充足的营养,使身体更强壮 。
清炖乌鸡汤材料:乌鸡半只、黄芪25克、党参15克,枸杞子15克 。
做法:
1、乌鸡洗净后切块,加入葱、姜丝、盐及酒等拌匀 。
2、铺上党参、黄芪、枸杞子,隔水蒸90分钟即可 。
功效:补中益气、养血生津 。主治流产后身体虚弱 。
母鸡山药汤材料:母鸡一只、山药15克、红枣15克,党参15克,黄芪30克 。
做法:
1、母鸡去内脏洗净后 。
2、将上述原料放入鸡肚中,浇少许黄酒,隔水蒸熟即可 。
功效:补气健脾、补虚固表、益肺止汗、生血 。适用于流产后体虚、出虚汗者食用 。
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