1、如果想要保存莲蓬的形状建议风干,晒干会破坏莲蓬的形状,如果只想要晒干里面的莲子建议剥掉莲蓬直接晒莲子 。
2、风干莲蓬的步骤:首先摘取莲蓬时要保留较长的枝干,并且保持完整没有折断 。将莲蓬朝下 , 倒挂在阴凉通风的地方风干,并且隔两三天观察一下 , 悬挂1个多月后 , 莲蓬里面的水分就可以全部风干掉 。
【莲蓬怎样晒干 莲蓬怎样晒干保鲜】3、莲蓬又名:莲子肉 , 藕实,水芝丹,莲蓬子,莲实,蓬肉 。莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大而称之为莲蓬 。简单来说,莲花中心的果实就是莲蓬 。莲蓬像一个碗 。
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