【干豆腐炒白菜片的做法】干豆腐炒白菜片
- 将白菜切成薄片,干豆腐切成小块 。
- 热锅凉油 , 加入蒜末煸炒出香味 。
- 放入干豆腐翻炒,使其表面微微变色 。
- 加入白菜片快速翻炒均匀,使其变软 。
- 加入少许盐、酱油和味精 , 调味均匀 。
- 最后,翻炒均匀出锅,装盘享用!
这道菜味道鲜美,是一道家常美食 。干豆腐富含蛋白质和纤维素,对身体有益 。白菜片则富含维生素和矿物质,有助于补充营养 。炒制过程中,蒜末的煸炒能提升菜品的香气,盐、酱油和味精的调味可以让菜肴更加美味 。快来动手尝试吧!
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