制作葡萄干面包不难 ， 首先需要准备面团原料——面粉、酵母、糖、牛奶、黄油和盐 。在一个大碗中将面粉、酵母、糖和盐混合均匀 。随后，加入温牛奶和软化的黄油，搅拌至面团成型 。
面团完成后，将其放在温暖的地方发酵，直到其体积变大约一倍 。这一步往往需要耐心等待一至两个小时 。在发酵期间，可将葡萄干浸泡在温水中，让其变得更加饱满多汁 。
【葡萄干面包做法是什么】发酵完成后，将面团取出，排气并将葡萄干均匀地揉入其中 。然后，将面团放入烤盘中 ， 再次放置在温暖的地方进行最后一次发酵 。当面团再次膨胀至一倍大小时，即可进行烘烤 。
预热烤箱至适当的温度，然后将面团放入烤箱中烘烤，直到呈现出金黄色外观 。出炉后，将面包放置在冷却架上，待其完全冷却后，即可食用 。葡萄干面包做好后，香甜软糯的口感与葡萄干的香气相得益彰，绝对是一道美味的早餐或下午茶选项 。
