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叉烧包怎么做

包子经验总结


叉烧包怎么做

  • 准备食材：
  • 500克猪肉脆皮
  • 适量酱油、蚝油和料酒
  • 50克白糖
  • 适量葱姜蒜
  • 制作叉烧：
  • 将猪肉切成适当大小的块
  • 用料酒腌制10分钟
  • 将腌制好的肉块放入烧烤盘中
  • 将调料混合均匀，刷在猪肉上
  • 预热烤箱至180度 ， 烤25-30分钟
  • 准备包子：
  • 500克面粉加入250克水和适量酵母发酵
  • 揉成面团，静置30分钟
  • 分割成适当大小的小面团
  • 擀成圆形皮，包入烤好的叉烧肉块
  • 蒸煮：
  • 将包子放入蒸锅中，用旺火蒸8-10分钟
  • 取出即可享用美味的叉烧包
【叉烧包怎么做】这是一道简单但美味的叉烧包的制作方法 。制作时要注意选用优质的猪肉，并进行适当的腌制，烤制时要掌握好时间，以保持叉烧肉的嫩滑与香气 。面团制作时 ， 需要保证面团醒发充足 ， 包入包子后要保持形状美观 。最后，烹饪时间也十分重要，要保证包子蒸熟且口感绵软 。享受一份自制的叉烧包带来的满足感吧！

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