1、立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀 。
2、十月立冬，又叫“交冬”，时序进入冬令，民间有“入冬日补冬”的食俗 。古人认为天转寒冷，要补充身体营养 。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等 。是较流行的补冬方式 。也有的中药店推出十全大补汤，即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品 。
3、古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制 。即同立春、立夏和、立秋一样，立冬日天子也要举行迎冬的仪式 。立冬前三日太史公告诉天子立冬的日期 ， 天子便开始沐浴斋戒 。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬 。回来后天子要赏死事以安社稷 ， 并且要抚恤孤寡 。
【立冬的历史风俗和趣闻 立冬的来历及风俗】4、满族有烧香的习俗 。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节 。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香” 。“烧荤香”5-7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋 ， 不吃荤腥 。
5、我国河东水西“老天津卫”聚居地，立冬有吃倭瓜饺子的风俗 。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜 。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化 ， 在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加蒜吃，别有一番滋味 。
