1、选择一个表皮金黄色、叶片新鮮的菠萝蜜 。用冷水清理其表层 。把菠萝蜜切去一个头部 。
2、把菠萝蜜切头去尾后，削去其表皮 。不必切过深，类似1cm，别消耗瓜瓤 。类似削到剩余一些菠萝蜜眼，随后再次去皮 。直至把全部外皮都大约削去 。
3、用刀子菠萝蜜上的“眼睛小”切除 。由于“眼睛小”的部位是良莠不齐的 ， 不论是猖狂切，还是竖列切，都没有一条线上，因此斜着切是最好是的 。
【菠萝怎么削皮才不浪费 菠萝怎么削皮不浪费果肉】4、用心观查下，会发觉菠萝蜜的身上的菠萝蜜眼的遍布标准，取小把西瓜刀以歪斜45°上下的菠萝蜜眼轻轻地去除菠萝蜜眼 。用刀斜着往上顺着菠萝蜜上的小洞周围剃进来 。再把另一边也剃进来 。那样就可以把有小洞的地区给拿出来 。那样就把一条小洞上的菠萝蜜刺给拿出来了 。最终用一样的方式把剩余的都剃干净 。
