红烧排骨是一道有名的中国家常菜，排骨味甘咸、性平，有补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力和补钙等作用，所以女性多吃排骨对身体大有裨益，那么孕妇能吃猪排骨吗？【孕妇能吃猪排骨吗 孕妇吃猪肚排骨好吗】孕妇能吃猪排骨吗孕妇可以吃猪排，但一定要是做全熟的 。
猪肉性味甘咸平 ， 含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分 。但猪肉也是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 ， 凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品，因此孕妇可以吃猪排 。
孕妇吃猪排有什么好处1对准妈妈的好处：猪排中 ， 尤其是猪骨里含有丰富的胶原蛋白、脂肪和钙质 ， 容易被人体消化吸收 。而猪排的肉中矿物质含量也很突出，能去热生津、改善便秘、增强免疫 。建议准妈妈食用炖煮的猪排肉 ， 避免吃煎炸的猪排 。煎炸的猪排若肉煮不透 ， 可能会有弓形虫残留，准妈妈食用存在安全隐患 。
2对胎儿的好处：猪排汤中含有钙、磷等 ， 可以促进胎儿的骨骼发育 。猪排中还含有大量蛋白质、维生素，对宝宝的生长发育也有好处 。
孕妇吃猪排要注意什么1.要吃全熟的猪排，因为5分熟、7分熟等猪排，没有彻底煮熟 ， 会有感染弓形虫的风险，所以孕妇应少吃 。
2.孕妇不宜多食猪排 。多食则助热 ， 使人体脂肪蓄积 ， 身体肥胖 ， 或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等 。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用 。
猪排怎么做好吃1.准备好生抽和沙茶王、两瓣蒜头 。
2.猪排肉洗干净用刀拍松香 。
3.蒜头拍碎，下一小勺盐 ， 一勺沙茶酱，酱油少许搅拌均匀腌制一到两个小时 ， 天气热要放冰箱 。
4.热锅下油和蒜头爆香，下肉煎至两边微焦 。
5.煎好的猪排装碟，挑去蒜头 。
6.锅里下番茄酱适量 ， 半勺糖，放入猪排两边裹上番茄酱，出锅 。
