1、如果冬天家里有暖气温度超过20℃以上 ， 一次买的鸡蛋有多可以放冰箱冷藏室保存，如果家里没暖气就没必要放冰箱里了 。
2、另外在室内有暖气的情况下 ， 如果是市场上买的脏兮兮的鸡蛋，不需要放冰箱 ， 如果是超市买的表面干净的鸡蛋，需要放冰箱保存 。在鸡蛋的表面天然覆盖着一层抑菌物质 ， 外面的微生物很难侵入，因此并不容易变质 。虽然很多人觉得鸡蛋的外壳脏兮兮的，可能还沾着粪便、杂草和泥土 。其实这些却是鸡蛋的天然屏障 。不过，在超市里购买的成盒包装的鸡蛋都已经经过了人工的清洗和消毒，虽然脏东西被洗掉了，但外面的那层保护膜也被除去了 。因此 ， 在市场买的鸡蛋，可以不用放冰箱，只要放在干燥通风、阴凉避光的地方就可以了 。但是在超市里买的光鲜干净的鸡蛋，就一定要放入冰箱冷藏 。
【冬天的鸡蛋要不要冷藏】
