煲仔饭很常见，现在全国各地都有卖煲仔饭的，那么孕妇可以吃煲仔饭吗？怀孕初期可以吃煲仔饭？孕妇可以吃煲仔饭吗一般孕妇是可以吃煲仔饭的，吃什么都要适量，不可以多吃的 。
一般煲仔饭多是腊肠什么的 ， 那些吃太多了不好，所以你可以点一些蒸排骨类的，偶尔吃一两餐煲仔饭没问题的 ， 不用担心 。
孕妇吃煲仔饭要注意什么油太多,脂肪超标 煲仔饭将食材和米饭一起蒸煮,常用食材如腊味、五花肉等,都含较多脂肪 。蒸煮时肉里的油分渗入饭里,每一口饭都避不开肥油 。许多商家为了让煲仔饭更香,米粒不粘锅,还会在煲内抹一层油,无形中又增加了脂肪的摄入量 。吃煲仔饭时应该尽量选择鸡肉、排骨和牛肉等含脂肪相对较少的食材 。
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盐分过高 最经典的煲仔饭是“腊味煲仔饭”,可是,腊肉、腊肠、腊鸭等加工肉类,盐分偏高;再加上煲仔饭通常会放不少酱油,因此含盐量往往不低 。要少吃“腊味煲仔饭” 。一旦小店使用了不合格的腊味,可能还存在过量使用发色剂等不安全因素 。另外,要控制吃煲仔饭的次数,一周别超过一次,肾病、高血压患者及孕妇更要少吃 。
过多食用锅巴可能有害 不少人吃煲仔饭最爱吃的就是焦黄脆香的锅巴 。但研究证明,碳水化合物和脂肪经长时间高温加热,有可能产生有害物质 。就此,大家吃煲仔饭时,要少吃锅巴,尤其是过焦过糊,甚至已经发黑的锅巴 。消化不太好的人,也要少吃这类煲仔饭 。
分量太多 吃过煲仔饭的人都有体会,大大一煲,自己却不知不觉间都咽下肚了 。据报道,成人每餐适宜饭量为1~1 。5碗,即约150~225克米饭;而餐馆里的煲仔饭,一般都有1 。5~2碗饭 。吃煲仔饭一定要量力而为 。饭量较小的人,最好两人分吃一份 。
缺乏膳食纤维 煲仔饭的配料以肉类为主,只搭配少量青菜,缺乏膳食纤维,与“菜多肉少”的健康饮食原则背道而驰 。建议吃煲仔饭一定要多搭配蔬菜 。菜心、生菜等常见的绿叶菜都可以 。因为煲仔饭本来就盐多油多,配的蔬菜最好以水煮、水焯为主,不要再吃含油量高的炒菜 。
