春分养生吃什么食物 春分养生吃什么

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1、荠菜
春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属 。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍 。
【春分养生吃什么食物 春分养生吃什么】2、香椿
香椿味苦 , 性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用 。

3、豆芽
春天是维生素B2缺乏症的多发季节 , 春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症 。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用 。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解 。有些营养素也更容易被人体吸收了 。
4、莴笋
常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌 。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益 。

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