1、原料不同:荞麦凉粉是由荞麦粉或者绿豆粉制作而成;绿豆凉粉是由绿豆粉制作而成 。
2、口感不同:荞麦凉粉口感较为粗糙,有一定的颗粒感;绿豆凉粉口感细腻,比较顺滑 。
【荞麦凉粉跟绿豆粉的区别图片 荞麦凉粉跟绿豆粉的区别】3、原产地不同:荞麦凉粉原产于我国北方;绿豆凉粉原产于我国南方 。
4、营养价值不同:荞麦凉粉含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化;绿豆凉粉含有丰富的植物蛋白 , 有助于增强免疫力 。
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