1、高温储藏法就是在紫薯入窖后，烧火升温到35-38℃，并保持2-3天，将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭 。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏 。该法效果很好，但成本较高，操作起来较为麻烦，因此对分户储藏的农户来说，药剂处理的低温储藏法较为合适 。
【紫薯怎样储存不坏 紫薯储存方法】2、采用低温储藏法，首先在紫薯入窖前一周对薯窖进行消毒 。可用70％的托布津1000倍液，或50％的多菌灵800倍液 ， 对窖内进行喷雾消毒 。
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