1、把盆栽的西红柿搬到室内，放在直射阳光下 。当温度降低时 ， 西红柿会停止成熟 。如果你所在地区的天气开始变凉 ， 而你的西红柿又种在花盆里 ， 那么余下的催熟过程其实很简单 。只要把花盆搬到室内温暖的地方，比如放在阳光能直接照射到的窗边就可以了 。阳光和温暖的室温能帮助西红柿继续成熟 。等西红柿变红成熟后就可以采摘了 。
2、入夜后用毯子或塑料布遮盖西红柿 。如果你的西红柿种在地里，生长季节也即将结束，你只有把西红柿摘下来，或者盖起来，直到果实成熟 。天气转凉前的最后几天，你需要借助毯子或塑料布来催熟西红柿 。西红柿要整株遮盖 ， 不要有任何部分露出来 。接着你要做的就是每天检查，把熟透的西红柿摘下来 。
【怎么催熟西红柿 4种方法来催熟西红柿】
3、把整株西红柿连根拔起，放到室内 。如果天气已经变凉，而西红柿还没成熟，就把它们整个挖起来，放到室内继续成熟 。先用园艺铲把植物根周围的土挖松，然后把整株西红柿连根拔起 。
4、把西红柿倒挂在凉爽的地下室或酒窖里 。这些地点更适合催熟还连在藤上的西红柿 。倒挂西红柿的方法有几种，选择最适合你的一种 。挂好后，你需要继续观察西红柿的状态，一旦成熟就把它们摘下来 。
