【减肥餐 70后老哥的一周家常减肥餐，每顿有肉吃得饱，瘦得很稳定】
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一开始减肥的时候 ， 掉秤速度给了大猫我极大的愉悦 ， 不过像那种一天掉一斤的日子 ， 也只出现在头一个星期 。 后来 ， 随着身体的逐渐适应 ， 到第二个月 ， 我的掉秤数就成了四平八稳的模样 ， 减肥效果虽不够令人惊喜 ， 但依旧能带给我满足感 。
所谓三分练七分吃 ， 经过这段时间的减肥 ， 大猫我对这句话是体会深刻 ， 说的真是太对了！在每周同等的运动条件下 ， 如果这周我吃的碳水多 ， 那么这周的减肥效果就很差；可如果我保持一周的低碳饮食 ， 那么减肥效果就会好一些 。
大猫我的减肥餐 ， 说起来很不专业 ， 因为都是家常菜 ， 有油煎 ， 有爆炒 ， 当然也有凉拌啊等 ， 啥都有 。
在大猫的家常减肥餐中 ， 这样一锅炖的菜最常见 ， 其中鸡腿是必需 ， 另外再根据个人的喜好搞一些鸡胗、鸡心、香菇、藕等一起炖 。 当然还可以放鸡肝啊 ， 豆皮啊 ， 金针菇啊 ， 海带啊等 ， 轮番上阵煮熟了 ， 搭配食用 。
在吃的时候 ， 每餐搭配个鸡腿、另外再看冰箱里有什么青菜 ， 搞一个青菜一起吃 ， 一餐就OK了 ， 简单也省事 。
话说鸡腿肉非常的挡饱 ， 如盘中所示我吃两根鸡腿 ， 两块鸡胗 ， 几片藕 ， 以及几多西兰花 ， 肚子就饱饱的啦 。
减肥期间 ， 大猫我很少吃面条 ， 就是偶尔吃一次 ， 那也是荞麦面条 ， 其中既有减肥的原因 ， 另还是因为大猫的身体原因 ， 说起来都是泪 ， 大猫是糖人 。
所以我们家里吃面条 ， 都是吃这种浇卤子的 ， 炒熟猪肉碎后 ， 放切小丁的豆干继续翻炒 ， 让猪肉浸出的油脂把豆干丁的表皮炒得金黄 ， 放一勺豆瓣酱炒出香味后 ， 加水煮开继续煮个十分钟 ， 倒半碗葱花搅匀后关火 ， 调入食盐和胡椒粉就可以了 。
今天很难得 ， 因为老婆允许我吃一碗白米饭 ， 话说我好久没吃纯白米饭了 ， 我家蒸米饭 ， 每次不是加三色藜麦 ， 就是加燕麦、或者小麦、黑米、红米、甚至有时还加红豆、绿豆等 ， 各种各样的杂粮 。
因为今天吃的是米饭 ， 所以老婆给我的是这种清淡到极致的菜 ， 至于她 ， 哼哼 ， 她和孩子俩人吃的干锅虾 ， 里面有炸得脆脆的大虾 ， 有嚼劲十足的鱿鱼 ， 还有炸薯条 ， 炸芋头 ， 不说了我自闭了 。
今天吃的是鱼 ， 鱼的名字好像是泥猛（尼芒？）反正差不多是这个读音 ， 北海的各大菜市场都有卖的 ， 我去买鱼的时候 ， 问鱼老板这鱼的名字是哪两个字 ， 鱼老板比划好一阵我也没听懂 。
但不管它叫啥 ， 不影响我喜欢吃它 ， 这个鱼的肉质结实 ， 不是那种一夹就碎的肉 ， 随便把它煎一煎后放上葱姜蒜和一点儿酱油 ， 加水煮个几分钟就能吃了 。
早上我去超市买了瓶生抽 ， 然后它搞活动送了我一袋火锅底料 ， 因为这个赠品 ， 所以就有了这顿火锅 。
大猫我吃火锅 ， 牛肉必不可少 ， 当然各种菌类也要有 ， 青菜更是不可或缺 ， 此外豆皮也是我们全家人的最爱 ， 最后就是各种丸子了 ， 尤其是蟹仔包 ， 我老婆爱吃的要命 ， 总而言之桌上这些菜 ， 都是我们的最爱 。
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