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谈到如何减肥 ， 答案真是五花八门 ， 水果减肥法就是其中之一 。 五颜六色、味美甘甜的水果脂肪、蛋白质含量低 ， 而且含有纤维素 ， 能通畅大便 。 所以减肥的妹子都喜欢它 。 可是有人却说一些水果越吃越胖？
哪些水果越吃越胖？减肥应该吃哪些水果？怎样吃水果才能减肥？
本期《身边医生话健康》健康山西特邀山西中医药大学附属医院治未病科陈燕清主任为大家详细解答！
哪些水果越吃越胖？谈到水果减肥 ， 就得清楚各种水果所含的热量 。 众所周知 ， 水果水分多 ， 所含热量低 。 以100克大米饭热量120大卡做为参照 ， 100克西瓜热量只有30大卡 。
但是有的水果热量可不低 。 如100克椰子肉所含热量为240大卡 ， 榴莲150大卡 ， 芭蕉115大卡 ， 香蕉是90大卡 。 一般减肥的人都会少吃米饭等主食 ， 想着吃水果减肥 ， 而且不控制量 ， 上述提到的这些水果热量不比米饭低多少 ， 个别甚至是米饭的二倍 ， 多吃这些水果只会越吃越胖 。
减肥应该吃哪些水果？苹果、山楂、西红柿、猕猴桃、木瓜、西瓜、柠檬、草莓、柚子等都是减肥水果 。
? 欧洲有谚语云“一日一苹果 ， 医生远离我 。 ”苹果价格低廉 ， 味道甘甜 ， 含热量低 ， 可以健脾胃 ， 通大便 ， 确实是减肥首选水果；
? 山楂味道酸甜 ， 能消食化积 ， 现代研究它能降血脂、降血压 ， 也利于减肥；
? 西红柿可以帮助消化 ， 并有止渴、利尿的作用 ， 可以适量食用；柚子消食醒酒、止咳化痰、润肠通便；
? 柠檬能生津止渴 ， 美白皮肤；
? 木瓜能健脾化湿 ， 通畅大便……
如此种种 ， 不一而足 。
上述水果减肥的人都可以酌情适量选用 。
怎样吃水果才能减肥？想通过吃水果减肥 ， 应该做到以下几点：
1、餐前吃水果
在餐前吃水果 ， 或者喝一杯果汁 。 既可以让人有饱腹感 ， 而且水果里的糖分 ， 可以提高血糖浓度 ， 降低食欲 ， 从而减少进食正餐的量 。
我们平时在饭后吃水果的习惯其实不利于减肥 。 因为本来已经吃饱了 ， 再吃水果相当于进食了更多的糖分 ， 这些多余的糖分都会在体内转化为脂肪 ， 变成你身体上的赘肉 。
2、限制每天进食水果的量
虽然说大部分水果热量比淀粉类食物少 ， 但是大量进食水果也会变胖 。
比如100克桂圆含有70大卡的热量 ， 所以吃300克的桂圆就相当于吃了2碗大米饭 。 中国居民膳食指南中 ， 建议成年人一天进食水果的量是200-350克 。
3、换着颜色吃水果
上述提到苹果、西红柿、猕猴桃、葡萄、柚子等是减肥水果 。 如能按照颜色每日换着吃这些水果 ， 更利于健康和减肥 。
黄色的水果如：芒果、桔子、菠萝等含有胡萝卜素 ， 可以改善视力 ， 使皮肤变得细腻光滑；
红色的水果如苹果、番茄、石榴等 ， 能提高人体的免疫力 ， 一般热量较低 ， 有利于减肥；
紫色的水果如：葡萄、蓝莓等 ， 富含维生素和矿物质 ， 并能增强血管弹性 ， 预防动脉硬化 。
4、只吃水果不可取
即使是减肥 ， 也不能光吃水果 ， 应该荤素搭配 。 如果光是吃水果 ， 容易导致营养的缺乏 ， 如蛋白质、脂肪、微量元素等 。
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