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想要减肥 ， 控制饮食就非常重要 ， 如果单纯只想降低体重 ， 管住嘴更重要 ， 运动反而是其次 。 因为运动是起到让身上的肥肉转化为肌肉的作用 ， 而控制饮食则是起到减少身体内脂肪含量的作用 。
所以很多人减肥时会在饮食上严格要求 ， 不吃一切高盐、高油、高糖的食物 ， 做到多吃蔬菜少吃肉 ， 有极端者更是戒除一切荤腥 ， 只吃蔬菜不吃任何肉类 ， 完全把自己变成食草动物 。
虽说控制饮食占有很重的一面 ， 但是并不是教大家节食 ， 而是应该做到高饱腹、高代谢、低热量 。
【染发 减肥期间不能吃肉？未必！4种肉适当吃，对减肥有利，早做了解】在减肥时 ， 是可以吃肉的 ， 适当吃肉不仅不会长胖 ， 还有利于减肥呢 。
那么减肥时怎么选择肉类呢？
肉类按颜色可以分成红肉、白肉和无色肉三种 。 红肉就是指猪、牛、羊肉；白肉是指鸡、鸭、鱼肉；而无色肉则是指贝壳、生蚝等水生贝类肉 。
减肥时应该少吃红肉 ， 多吃可以减少胆固醇含量的白肉 ， 多吃能补充维生素和微量元素的无色肉 。
减肥时适合吃的肉
1、牛肉
牛肉中氨基酸、蛋白质含量高 ， 而胆固醇、脂肪含量低 。 非常适合减肥期间食用 ， 甚至可以作为主食来吃 ， 只要吃得适量不必担心长胖 。
2、鸡肉
减肥食谱中 ， 鸡肉可是常客 。 鸡肉相比于其禽肉脂肪含量更低 ， 每一百鸡肉中脂肪含量只有大约1.2克 ， 而且鲜嫩味美 ， 富含维C和维E ， 营养价值高 ， 有助于提高免疫力 ， 增强体力 ， 吃了还不会发胖 。
不过减肥时吃鸡肉要学会挑选部位 。 鸡胸肉中几乎没有脂肪 ， 而蛋白质含量还高 ， 所以是最优选择 ， 而鸡中翅中的脂肪含量相对就较高 ， 热量也很高 ， 就要少吃或不吃 。
3、鱼肉
鱼肉营养价值高 ， 是很好的滋补食物 ， 鱼肉中富含蛋白质、尼克酸、维生素D和矿物质 ， 可以为身体补充营养 ， 预防骨质疏松 。
而且鱼肉中的多种不饱和脂肪酸还能起到降低身体内胆固醇的作用 ， 且味道鲜美 ， 所以想要减肥的人可以多吃些鱼肉 ， 这样不仅有利于瘦身 ， 还可以起到预防心血管疾病的作用 。
4、兔肉
兔肉是种低热量 ， 低胆固醇 ， 高卵磷脂的肉类 ， 非常适合减肥吃 。 每一百克兔肉中才含有83毫克的胆固醇 ， 所以是一种非常理想的减肥肉食 。
减肥时吃肉的注意事项：
1、注意烹饪方式
减肥时要减少油脂的摄入 ， 所以要拒绝油炸、红烧等烹饪方式 ， 这样会造成摄入油脂过多 ， 容易导致发胖 。 除此之外 ， 还要在烹饪时少放糖 ， 糖也是减肥路上的拦路虎 ， 吃多了让你怎么也减不下来 。
减肥时肉类最好选择清蒸 ， 水煮等方式才有利于降体重 。
2、午餐吃肉
想要减肥的人最好把肉放在午餐来吃 ， 因为这样既能提高饱腹感 ， 还能补充营养 ， 又可以保证充分消化 。
晚上身体消化能力减弱 ， 此时吃肉不利于消化 ， 容易造成能量过剩 。
综上所述 ， 减肥期间是可以吃肉的 ， 只要注意烹饪方式 ， 选择好肉类 ， 就既能享受美食的乐趣 ， 还不会诱发肥胖 。
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