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原创内容 ， 擅自搬运者必究！
很多人认为主食碳水是发胖的元凶 ， 为了减肥而戒掉了碳水主食 ， 认为这样可以快速瘦下来 。
那么 ， 减肥可以不吃碳水吗？答案是不可以 。
碳水化合物是身体不可缺少的营养物质 ， 跟蛋白质、脂肪一样缺一不可 。 虽然不吃碳水可以起到不错的减重效果 ， 但是这样的做法是不可取的 ， 因为你无法真正瘦下来 ， 还会诱发多种健康疾病 ， 减肥后也很容易复胖 。
日本一位推崇不吃主食的减肥达人 ， 说自己3周不吃淀粉 ， 可以成功减重20公斤 ， 备受粉丝追崇 。 但是 ， 他却在61岁的时候在一家餐厅内由于心脏疾病猝死了 。 这让人重新重视到主食碳水的重要性 。
长期不吃碳水的人 ， 容易出现低血糖、心悸、乏力、肾脏功能衰竭、闭经等问题 ， 而主食吃太少 ， 长期进行低碳饮食的人 ， 容易出现折寿短寿等问题 ， 平均寿命会缩短4年 。
但是 ， 主食摄入过量的人 ， 脂肪也容易堆积起来 ， 你容易出现肥胖问题 ， 会加速身体的衰老 ， 这也是增加死亡几率 。
【红薯 减肥可以不吃碳水吗？学会粗细粮结合，让你健康瘦下来】
减肥的人不要将碳水食物妖魔化 ， 想要健康地瘦下来 ， 我们一定要适当补充碳水 ， 而不是完全不吃 。
而碳水主要是从主食中获取的 ， 水果蔬菜中的碳水化合物比较少 ， 无法满足身体所需的碳水能量 ， 所以 ， 减肥不能不吃碳水主食 ， 而需要合理的补充 。
但是 ， 过量的碳水主食摄入 ， 会造成血糖上升 ， 从而导致脂肪的堆积 。 想要补充碳水的同时 ， 抑制脂肪的堆积 ， 我们需要控制合理的碳水分量 ， 同时选对碳水主食 。
正常人一天的碳水化合物摄入量在250-300g左右 ， 减肥期间 ， 我们的碳水化合物摄入量可以控制为200-250g左右 ， 但是不能低于150g ， 这是身体运转代谢需求的最低值 。
为了控制升糖系数 ， 我们可以少吃一些精细主食 ， 适当吃一些粗粮杂粮 ， 这些食物的饱腹时间比较长 ， 消化时间比较久 ， 升糖系数也比较慢 ， 可以有效抑制脂肪的堆积 。
哪些食物属于粗粮杂粮呢？比如燕麦、糙米、玉米、豆类、薏米、红薯、淮山、土豆之类的食物属于粗粮 ， 都是可以替代米饭、面条、馒头这类精细主食 。
而减肥的关键是合理控制卡路里摄入 ， 而不是不吃某些食物 ， 我们只需要远离各种高热量、过度加工的食物 ， 多吃一些低热量、天然的食物 ， 这样就能有效控制卡路里摄入 ， 让身材慢慢瘦下来 。
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