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【海鲜菇 减肥也不能亏待自己的胃,酸汤大虾海鲜菇,鲜香开胃,好吃又刷脂】减肥也不能亏待自己的胃 , 酸汤大虾海鲜菇 , 鲜香开胃 , 好吃又刷脂
春季已经来了 , 夏季还会远吗?夏季可是小仙女们争奇斗艳的好季节 , 马上就要上场了 , 大家是不是和我一样开始疯狂减肥啦!不然漂亮的小裙子穿都穿不上 , 就更不能当一个夺人眼球的辣妹了 , 如果你也有一颗辣妹心 , 现在就要管理好自己的身材啦 , 可减肥是件大事业 , 除了迈开腿 , 也要管住嘴 。 今天就来为大家分享一道非常适合减脂期吃的营养快手菜 , 这道菜不光汤鲜味美 , 而且多吃也不怕胖 , 还能大量补充蛋白质 , 增肌效果十分不错哦!
这道菜的名字叫做“酸汤对虾海鲜菇” , 简单好做 , 好吃又解馋 。 听过菜品的名字 , 大家应该就猜到了这道菜的灵魂之处了 , 没错 , 这道菜的灵魂之处就是酸汤 , 提到酸汤 , 很多人都会想到酸汤肥牛、酸汤鱼、酸汤青菜等各种菜品 , 酸汤的口感又酸又香 , 微微还有一些辣 , 用来制作成的菜品也都十分好吃 , 而大虾和海鲜菇则是我们日常生活中经常吃到的食材 , 大虾富含蛋白质 , 且热量极低 , 非常适合减肥人士食用 。 海鲜菇味道鲜美 , 口感脆胜木耳 , 更是含有人体所需的8中氨基酸等营养物质 , 经常食用海鲜菇不仅可以预防衰老 , 延年益寿 , 更能防癌抗癌 , 提高机体免疫机能 。
用酸汤烹制大虾和海鲜菇让人食欲满满 , 特别适合没有食欲的春夏天 , 营养好吃又解馋 , 口感酸酸辣辣 , 味道好极了 。 感兴趣的朋友们也来试试吧 , 保证大家都会喜欢哒!
【菜品】:酸汤大虾海鲜菇
【烹饪食材】:对虾11个、海鲜菇100克、小葱1根、姜3片、香菜1根、酸汤2勺、鸡精1克、花椒10粒 。
【烹饪步骤】:
1、准备一瓶现成的酸汤汁 , 超市中都可以买到 , 然后将大虾处理干净 , 提前用水炒熟 , 控干水分备用 。
2、把小葱、生姜和香菜都清洗干净 , 切成细丝后备用 。
3、锅中加入少许清水烧开 , 然后将海鲜菇摘洗干净后放入锅中焯熟 , 待海鲜菇熟透后捞出 , 控干水分备用即可 。
4、锅中倒入少许食用油烧热 , 先把花椒粒炸香 , 然后下入生葱丝、姜丝炒出香味 。
5、把大虾放进锅中 , 快速翻炒片刻 。
6、然后倒入现成的浓缩酸汤和一大碗清水即可 。 (水量与大虾齐平就行 。 )
7、加入少许鸡精调味 , 然后盖上锅盖 , 大火炖煮3分钟左右 , 让大虾充分吸收酸汤的香味 。
8、最后把焯好的海鲜菇也倒进锅中 , 大火炖煮1分钟后加入切好的香菜段 , 翻拌均匀后就能关火出锅啦 , 做好的菜品色香味俱全 , 看上去就食欲满满 , 闻起来酸酸辣辣 , 很是开胃 , 喜欢喝酸汤的朋友可以多放一些汤 , 做好的菜品既能吃又能喝 , 吃起来实在太满足了 。
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