世界胶原蛋白之父布兰特（J·Brandt）博士说：“人体衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程！”
很多朋友对胶原蛋白的了解仅限于美容宣传 ， 胶原蛋白是什么？有什么作用？胶原蛋白是生物高分子 ， 是一种细胞外蛋白质 ， 它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质 ， 动物结缔组织中的主要成分 ， 也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白 ， 占蛋白质总量的25%～30% ， 某些生物体甚至高达80%以上 。
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胶原蛋白与骨骼
骨骼中有机物的70%-80%是胶原蛋白 ， 有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼 。 胶原纤维具有强大的韧性和弹性 ， 骨中总蛋白质量来计算的话则有80%是胶原蛋白 。 因为含有胶原蛋白 ， 所以骨骼与牙齿在坚硬中同时还带有弹性 。 胶原蛋白组成钙质附着网架 ， 锁定骨钙 ， 防止钙流失 。 能有效修复关节软骨 ， 恢复关节软骨表面的润滑 ， 减少摩擦 。 人体四肢活动时 ， 皮肤中胶原蛋白发挥功能 ， 使皮肤具有保护功能 ， 又有适当弹性及坚硬度 。
胶原蛋白与皮肤外貌
皮肤成分中有70%是由胶原蛋白组成 ， 皮肤有如一个大套子紧紧包住身体各处 ， 表面积相当大 ， 人体四肢活动时 ， 皮肤中胶原蛋白发挥功能 ， 使皮肤具有保护功能 ， 又有适当弹性及坚硬度 。 使皮肤保水能力增加 ， 提高保湿效果 。 缺乏胶原蛋白 ， 头发干燥分叉 ， 指甲容易断裂、灰暗无光泽 ， 皮肤出现色斑皱纹......
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胶原蛋白与肌肉
胶原蛋白虽然不是肌肉组织的主要组成物质 ， 但是胶原蛋白与肌肉生长有着密切关系 。 对于处于生长阶段的青少年来说 ， 补充胶原蛋白能够促进生长激素分泌以及肌肉生长 。 而对于想保持体形的成年人 ， 塑造结实健美的肌肉也需要补充胶原蛋白 。
胶原蛋白与眼角膜
眼角膜是眼睛中重要结构之一 ， 其中所含胶原蛋白纤维呈现规则排列 ， 此种结构不但可以让光线透过 ， 也因为此种胶原蛋白纤维特殊的排列方式 ， 眼角膜呈现透明 。
胶原蛋白还有很多奇妙的作用......
燃烧多余脂肪
增强免疫力 ， 提高自愈（疗）力
促进新陈代谢 ， 增强血液循环
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【人体胶原蛋白的妙用】
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