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最近北京疫情的苗头不怎么好 ， 上海的朋友纷纷发来问候指导囤货 。 讲真 ， 作为一个很小就自己照顾自己的人 ， 我一直比较在意家里的东西是否充足 ， 而且不停地找最佳值 ， 不要买太多 ， 也不能用的时候发现没有 。 十几年的“训练” ， 经验相当丰富 。
我个人的一些疫情生活小心得 ， 分享给大家：1.生活日用品保持两个月以上的量 ， 米面粮油副食保证一个月的量 ， 蔬菜水果每星期补充 ， 说实在的 ， 就算没有疫情 ， 一个家庭里也起码有一个人要照顾这些 。
需要掌握的是一些食物保鲜的技巧 ， 下面是我一直用的供大家参考：
a.叶菜的保存：打湿厨房纸包住根部 ， 然后将所有叶子部分用保鲜膜或者保鲜袋封住 。
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b.土豆always和苹果放在一起 。
c.圆白菜：一分为二、一定记得要切掉根再放进保鲜袋 。
d.可以去买“米糠保鲜袋” ， 用它装菜能延长保鲜期至10-15天 。
e.其他蔬菜不知道怎么保鲜 ， 你就用保鲜膜封住放到冰箱里 ， 这和护肤一个道理 ， 防止氧化 。
f.蒜、洋葱、小葱都可以水培 ， 如果你爱吃西餐或者调酒可以看看罗勒、薄荷、百里香的水培教程 ， 小红书就有 。
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